いよいよXJの限定車 XJ PORTFOLIOがデビューいたしました。カッコいいですね！特に限定車のみインテリア（ネイビーレザーとリッチオークの組み合わせ）が個性的で最高です。ところで、最近、ウッドがバーウォールナットからリッチオークになることが多いですね。クルミの樹が最高級品であるのは事実ですが、オークの樹は？と言う疑問にお答えいたします。 オークの樹は、ブナ科コナラ属に分類され、南米やアフリカの熱帯地域を除き、北半球の亜熱帯から温帯にかけて幅広く分布しています。種類は、３００から３５０種 高さは大きいと３０メートル以上のモノもあります。のびのびと枝が広がる樹形が美しく、秋にはドングリをたくさん実らせます。古くからヨーロッパでは 神聖な樹 として崇められ、人類はオークから誕生したという神話もあるほどです。また、長寿 不死のシンボルとしても使われています。特にイギリスでは、King of Forest 森の王 と呼ばれ、オークにまつわる様々なことわざや言い伝えが残っています。 ちなみに、ウイスキーを琥珀色に変えるのはオークの力なのだそうです。 蒸留したばかりのウイスキーは無色透明です。あの美しく輝く琥珀色は、オークの樽で眠りつづけることでついていきます。長期間にわたり、樽は静かに呼吸し、オークに含まれるポリフェノール類がウイスキーの中に溶け出していきます。この成分が、ウイスキーを琥珀色に染めます。 ポリフェノール類は、ウイスキーの香味にも大きく影響し、蜂蜜香、穀物香、フルーツ香が強まり、ウイスキーならではのまろやかで芳醇な香味の華を開花させるそうです。 
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